黄瓜顶部带花，有些朋友认为是在种植过程中打了太多激素，导致黄瓜生长过快导致的，真相其实“是”也“不是”。
首先这种现象和黄瓜的品种有一定的关系，有些品种的黄瓜，本身花冠就不易脱落；此外，还和各位对激素的理解有一定的关系。
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黄瓜“顶部带花”有时属于正常现象，黄瓜花通常是宿冠花，在完成传粉、授粉后，可以不马上脱落，而是等黄瓜果实再生长一段时间后再脱落。
除此之外，现代农业在种植黄瓜时，为防止幼小果实脱落，种植者会在其果柄部位涂抹防落素，如果不小心将它抹到了花朵上，就会使花朵紧密地黏附在黄瓜顶端，甚至干脆不脱落。
防落素一般成分是“对氯苯氧乙酸”,是一种植物激素，这种物质用量不会很大，而且也不会对人体造成什么伤害，所以大家还是可以放心吃的。
